Cómo hacer un ratatouille

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Subido hace 6 años ·

El plato estrella de la cocina francesa explicado en sencillos pasos

Ingredientes para la salsa:
Tomate
Pimiento
Cebolla
Zanahorias
Tallo de apio
Pimiento picante
Mantequilla clarificada
Ajo
1
Sal
Azúcar
Tomillo
Albahaca

Ingredientes para la capa superior:
Calabacín
Berenjena
Calabaza de calabaza
Tomate
Patata
Cebolla
Pimienta
Aceite de oliva
Sal
Tomillo

El plato estrella de la cocina francesa explicado en sencillos pasos

Ingredientes para la salsa:
Tomate
Pimiento
Cebolla
Zanahorias
Tallo de apio
Pimiento picante
Mantequilla clarificada
Ajo
1
Sal
Azúcar
Tomillo
Albahaca

Ingredientes para la capa superior:
Calabacín
Berenjena
Calabaza de calabaza
Tomate
Patata
Cebolla
Pimienta
Aceite de oliva
Sal
Tomillo

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