Wine Route - Episodio 13: Vigneti vulcanici e cucina delle Azzorre – Documentario

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José Fidalgo e Sérgio Antunes esplorano i vigneti delle Azzorre, dove le viti crescono su rocce vulcaniche. Visitano i currais dell'isola di Pico, muri di pietra che proteggono le uve dal vento e dalla salsedine. Scoprono tecniche di coltivazione uniche e varietà locali di uva, abbinando i vini alla cucina tipica delle isole. Un episodio ricco di avventura, cultura enologica e paesaggi mozzafiato che conclude la prima stagione di Wine Route.

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José Fidalgo e Sérgio Antunes esplorano i vigneti delle Azzorre, dove le viti crescono su rocce vulcaniche. Visitano i currais dell'isola di Pico, muri di pietra che proteggono le uve dal vento e dalla salsedine. Scoprono tecniche di coltivazione uniche e varietà locali di uva, abbinando i vini alla cucina tipica delle isole. Un episodio ricco di avventura, cultura enologica e paesaggi mozzafiato che conclude la prima stagione di Wine Route.

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