Wine Route - Épisode 6: Bairrada, berceau des vins effervescents et de la gastronomie locale – Documentaire

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Uploaded Il y a 5 mois ·

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Dans cet épisode, José Fidalgo et Sérgio Antunes explorent la région de Bairrada, réputée pour ses vins effervescents et son cochon de lait rôti. Le voyage à moto allie aventure et visites de domaines emblématiques. Ils découvrent le cépage Baga et les sols argileux qui donnent leur caractère aux vins de Bairrada, avec des dégustations et explications techniques. Ils explorent également la gastronomie locale et ses accords avec les vins effervescents.

Dans cet épisode, José Fidalgo et Sérgio Antunes explorent la région de Bairrada, réputée pour ses vins effervescents et son cochon de lait rôti. Le voyage à moto allie aventure et visites de domaines emblématiques. Ils découvrent le cépage Baga et les sols argileux qui donnent leur caractère aux vins de Bairrada, avec des dégustations et explications techniques. Ils explorent également la gastronomie locale et ses accords avec les vins effervescents.

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