Wine Route - Episode 10: Trás-os-Montes und die Höhenweine Nordostportugals – Dokumentation

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In dieser Folge von Wine Route reisen José Fidalgo und Sérgio Antunes nach Trás-os-Montes, einer der abgeschiedensten Weinregionen Portugals. Die Region ist geprägt von Höhenlagen, rauem Klima und traditionellem Weinbau. Auf ihrer Motorradroute besuchen sie kleine Weingüter, die kraftvolle Weine mit ausgeprägtem Charakter erzeugen. Sérgio Antunes erläutert den Einfluss der Höhenlage auf Struktur und Reifung, während José Fidalgo die kulturelle Dimension des ländlichen Lebens vermittelt. Regionale Küche, alte Traditionen und beeindruckende Landschaften machen diese Episode zu einer authentischen Darstellung der Weinidentität von Trás-os-Montes.

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In dieser Folge von Wine Route reisen José Fidalgo und Sérgio Antunes nach Trás-os-Montes, einer der abgeschiedensten Weinregionen Portugals. Die Region ist geprägt von Höhenlagen, rauem Klima und traditionellem Weinbau. Auf ihrer Motorradroute besuchen sie kleine Weingüter, die kraftvolle Weine mit ausgeprägtem Charakter erzeugen. Sérgio Antunes erläutert den Einfluss der Höhenlage auf Struktur und Reifung, während José Fidalgo die kulturelle Dimension des ländlichen Lebens vermittelt. Regionale Küche, alte Traditionen und beeindruckende Landschaften machen diese Episode zu einer authentischen Darstellung der Weinidentität von Trás-os-Montes.

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